Peaks Free From Broodmix Vezelrijk

Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 5000 gram

Peaks Free From Broodmix Vezelrijk

Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 5000 gram

 29,95

37 op voorraad

Functies

Eivrij

Tarwevrij

EAN: 8717371161941 EAN: 8717371161941

Productinformatie

Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 5000 gram

Een glutenvrije, veelzijdige bakmix waarmee u eenvoudig een overheerlijk vezelrijk brood bakt. De mix is zorgvuldig samengesteld op basis van bruine teffmeel, maïszetmeel, rijstmeel, tapioca, lupine eiwit en weipoeder. U hoeft zelfs slechts maar een paar ingrediënten toe te voegen om van een heerlijk vers gebakken brood te kunnen genieten. Naast dat de mix vrij is van gluten is hij ook uiterst geschikt voor mensen met een eier intolerantie/allergie.

Bereidingswijze oven

Benodigdheden:
450 gram broodmix, 350ml water, 30 gram margarine, 1 ei en 15 gram verse gist (of 7 gram gedroogde gist)

Bereiding:
1. Doe het lauwwarme water in een beslagkom en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe.
2. Meng 5 minuten intensief met deeghaken.
3. Giet het beslag in een bakvorm (25x8x9 cm) en laat gedurende 45-60 minuten rijzen bij ca. 30°C.
4. Bak het brood af in een voorverwarmde oven van 240°C gedurende 40 minuten.
5. Na het afkoelen in plakken snijden en genieten!

Bereidingswijze broodbakmachine

Benodigdheden:
450 gram broodmix, 350ml water, 30 gram margarine, 1 ei en 15 gram verse gist (of 7 gram gedroogde gist)

Bereiding:
1. Doe het warme water in de broodbakmachine en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe.
2. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken +/- 140 minuten duurt.
3. Laat het brood afkoelen in de machine.
4. Geniet!

Tip: voor een eivrij recept kunt u gebruik maken van een eivervanger.

Merk

Peaks Free From

Ingrediënten

  • Maïszetmeel
  • Teffmeel bruin
  • Rijstmeel
  • Tapiocazetmeel
  • Zonnebloempitten
  • Lijnzaad
  • Sesamzaad
  • Lupine eiwit
  • Weipoeder (melk)
  • Verdikkingsmiddel (E415)
  • Dextrose
  • Zout
  • Rijsmiddel (E450i,E500ii)
  • Sojalecithine
  • Aroma (E150a)
  • Calcium caseinaat (melk)
  • Antiklontermiddel (E575)

Bevat sesam, melk, lupine en soja.
Vrij van gluten, ei, tarwe en GMO.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 362 kcal / 1529 kJ
Eiwitten 6.1 gram
Koolhydraten 69.8 gram
waarvan suikers 2.55 gram
Vetten 5.4 gram
waarvan verzadigd 0.88 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigd 1.38 gram
waarvan meervoudig onverzadigd 2.90 gram
Voedingsvezels 8.4 gram
Zout 0.77 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.