Grootste glutenvrije assortiment in NL
Kies uit 1902 producten
Thuiswinkelwaarborg
0 item € 0,00

U hebt niets in uw winkelwagen.

Winkelwagen
Gratis verzending vanaf € 45,-
  • gehele assortiment = glutenvrij
  • voor 20.00 besteld: morgen in huis

Zomerse pannenkoeken met lupine

Recept voor glutenvrije zomerse pannenkoeken met lupine voor 4 personen.
  • 5 minuten
  • 15 minuten
  • Normaal
  • 4 person(en)

Benodigdheden:

Geen benodigdheden. 

Bereidingswijze

  • Meng eerst alle droge ingrediënten door elkaar: het boekweitmeel, lupinemeel en zeezout.
  • Voeg daarna geleidelijk de amandelmelk, eieren en steviadruppels toe. Mix net zolang totdat een klontvrij pannenkoekenbeslag ontstaat. Is het beslag te dik? Voeg dan wat extra amandelmelk toe.
  • Verhit in een koekenpan een klontje kokosolie of roomboter. Laat de pan goed heet worden. Zet vervolgens het vuur lager en bak de pannenkoeken aan beide kanten gaar. Draai de pannenkoek pas om als de bovenkant enigszins droog is.
  • Maak de pannenkoeken af met vers fruit, chocoladedruppels, kokosrasp en yoghurt. En natuurlijk: een klontje roomboter en ahornsiroop.

Tips:

Moeite om het beslag klontvrij te maken? Gebruik de staafmixer!

Extra luchtige pannenkoeken? Maak het beslag met melkkefir of een klein (!) scheutje appelazijn.


Recept is ontwikkeld door Marlotte van Wildoat.nl

 

Recept afdrukken

Benodigdheden

Ingrediënten:

  • 150 gram boekweitmeel
  • 75 gram lupinemeel
  • 400 ml amandelmelk
  • 2 eieren
  • Snuf zeezout
  • 15 druppels stevia
  • Fruit, chocolade, kokosrasp, roomboter, ahornsiroop en yoghurt om te garneren
  • Kokosolie of roomboter om in te bakken
  • Grootste Assortiment
  • Voor 20.00 besteld: morgen in huis!
  • Betaal Achteraf
  • ONZE VERZENDKOSTEN
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
Prijzen zijn in Euro's, incl. BTW en excl. eventuele verzendkosten.