Grootste glutenvrije assortiment in NL
Kies uit 2449 producten
Thuiswinkelwaarborg
0 item € 0,00

U hebt niets in uw winkelwagen.

Winkelwagen
Gratis verzending vanaf € 45,-
  • gehele assortiment = glutenvrij
  • Op werkdagen vóór 20:00 besteld: morgen in huis
Door grotere drukte dan normaal is er vertraging in de levering. U ontvangt van ons een bericht als uw pakket wordt verstuurd.

Soepje van Rode Bieten en Sinaasappel met Crème Fraîche

Soepje van Rode Bieten en Sinaasappel met Crème Fraîche
  • 40 minuten
  • 30 minuten
  • Normaal
  • 4 person(en)

Soepje van Rode Bieten en Sinaasappel met Crème Fraîche.

Heerlijk recept voor suikervrije en vegetarische soep voor 4 personen.

Bereidingswijze:

  • Snijd de bieten eerst in plakjes en daarna in smalle reepjes.
  • Schil de aardappel, snijd hem in plakjes en vervolgens in lucifer dunne reepjes.
  • Bewaar deze in water.
  • Maak de lente-uitjes schoon en snijd deze in smalle ringen.
  • Doe de reepjes biet, aardappel, de helft van de uienringen, de soepgroente, het laurierblad en de Spaanse peper in een diepe soeppan.
  • Voeg het sinaasappelsap, de wijn en de bouillon toe.
  • Breng de soep onder hoog vuur aan de kook.
  • Draai het vuur daarna laag en laat de soep nog 20 minuten zachtjes koken.
  • Verwijder het laurierblad.
  • Breng de soep op smaak met peper en zout.
  • Serveer met een schepje crème fraîche in het midden van het bord.

TIP:

  • Vervang de crème fraîche door sojaroom om het recept melk- en lactosevrij te maken.
  • Als je het recept zowel soja-, melk- als lactosevrij wilt maken, kun je de crème fraîche weglaten en pijnboompitjes (geroosterd in een droge koekenpan) over de soep strooien vlak voor het opdienen.
 

Recept afdrukken

  • SojavrijSojavrij
  • SuikervrijSuikervrij
  • VegetarischVegetarisch

Benodigdheden

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram Gekookte Bieten
  • 1 Aardappel (vastkokend)
  • 1 Bos Lente-ui
  • 150 gram Soepgroentes of Groente naar wens
  • 1 Laurierblad
  • 1 Gedroogde Spaanse Peper
  • 1 dl. Vers Sinaasappelsap
  • 1 dl. Rode Wijn
  • 3/4 liter Groentebouillon
  • Zout
  • Peper
  • Crème Fraîche
  • Grootste Assortiment
  • Voor 20.00 besteld: morgen in huis!
  • Betaal Achteraf
  • ONZE VERZENDKOSTEN
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
Prijzen zijn in Euro's, incl. BTW en excl. eventuele verzendkosten.