Grootste glutenvrije assortiment in NL
Kies uit 2458 producten
Thuiswinkelwaarborg
0 item € 0,00

U hebt niets in uw winkelwagen.

Winkelwagen
Gratis verzending vanaf € 45,-
  • gehele assortiment = glutenvrij
  • Op werkdagen vóór 20:00 besteld: morgen in huis
Door grotere drukte dan normaal is er vertraging in de levering. U ontvangt van ons een bericht als uw pakket wordt verstuurd.

Bloemkoolsoep

Een heerlijke, romige bloemkoolsoep: ideaal als voorgerecht voor het kerstdiner! De bloemkoolsoep is vegetarisch en veganistisch als het ontbijtspek wordt weggelaten en bij gebruik van groentebouillon.
  • 5 minuten
  • 20 minuten
  • Normaal
  • 4 person(en)

Benodigdheden:

  • Staafmixer

Bereidingswijze

  • Snijd de twee uien en bloemkool in grove stukken.
  • Doe wat kokosolie in een steelpannetje en voeg hier de uien en bloemkool aan toe.
  • Laat de uien even kort fruiten totdat je de andere ingrediënten toevoegt.
  • Voeg dan een half blikje kokosroom, het bouillionpoeder en de kruiden toe.
  • Pureer de soep met de staafmixer en zet opnieuw op het vuur.
  • Voeg al roerend, beetje bij beetje, het water toe, totdat de soep de gewenste dikte heeft.
  • Bak ondertussen het ontbijtspek uit.
  • Snijd het uitgebakken ontbijtspek, de tomaat, groene paprika, bosui en peterselie in stukjes.
  • Rooster kort de pijnboompitjes.
  • Opdienen maar! Doe de bloemkoolsoep in een soepkom en garneer met de gewenste toppings.

Lekker als voorgerecht met lijnzaadcrackers of glutenvrij stokbrood. Serveer met spek-kruidenboter. Eet smakelijk!

 

Recept afdrukken

Benodigdheden

Ingrediënten voor de soep:

  • 2 (witte) uien
  • 1 bloemkool
  • half blikje kokosroom
  • 1 kleine eetlepel kokosolie
  • 250 ml water
  • 1 kleine eetlepel bouillonpoeder (of 1 blokje bouillon)
  • snuf peper en Italiaanse kruiden

 

Topping:

  • 6 plakjes uitgebakken ontbijtspek in stukjes
  • 1 fijngesneden tomaat
  • 1 fijngesneden groene paprika
  • handje pijnboompitjes
  • fijngesneden bosui
  • fijngesneden peterselie
  • Grootste Assortiment
  • Voor 20.00 besteld: morgen in huis!
  • Betaal Achteraf
  • ONZE VERZENDKOSTEN
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
     Standaard 3,95    Boven 45,- gratis
Prijzen zijn in Euro's, incl. BTW en excl. eventuele verzendkosten.