Productinformatie
Damhert Pannenkoekmix 400 gram
Mix voor Pannenkoeken en Wafels.
Zelf nog toevoegen: Voor pannenkoeken: 600 ml melk en 6 eieren. Voor Wafels: 250 g gesmolten boter of margarine, 150 g suiker, 4 eieren.
Gebruiksbeschrijving
- Beslag bereiden voor pannenkoeken: Pannenkoekenmix, melk en eieren in een mixkom doen en met een elektrische mixer of garde het beslag glad kloppen.
- Bakken: Verwarm een pan en smelt wat boter of olie, pak een pollepel en giet daarmee de mix in de pan. Zorg ervoor dat de hele bodem bedekt is (bij een dikkere pannenkoek kan er iets meer mix toegevoegd worden) Bak de pannenkoek op een laag vuur. De pannenkoek moet aan beide kanten goudbruin gebakken worden, wacht daarom net zolang totdat de bovenkant van de pannenkoek droog is. Keer de pannenkoek vervolgens met een spatel om. Bak de pannenkoek nu nog ongeveer een minuut op matig hoog vuur.
- Beslag bereiden voor wafels: Doe alle ingrediënten in een mixkom en met een elektrische mixer of garde kloppen tot een smeuïg deeg. Plaats het deeg ongeveer 1 uur in de koelkast.
- Bakken: Smeer het wafelijzer in met wat boter, voeg het deeg toe en wacht tot de wafels een goudbruine kleur hebben. Laat ze afkoelen op een rooster. Daarna garneren met bijvoorbeeld Poedersuiker, Jam of Vers fruit zoals Aardbeien of Kersen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.