Productinformatie

Beltane Thai Curry Kruidenmix 20 gram
Biologische, lactosevrije en glutenvrije kruidenmix voor een heerlijke en authentieke Thaise Curry. U hoeft alleen nog zelf kip of kalkoenfilet, kokosmelk en wat soorten groente toe te voegen. Ook kunt u dit gerecht klaarmaken met tofu in plaats van vlees. Geschikt voor 2-3 personen, serveren met rijst.

Bereidingswijze
1. Snijd de kip- of kalkoenfilet (of tofu) in blokjes en de groente in reepjes. Zet de kokosmelk (200 ml) vast klaar;
2. Doe 2 eetlepels olie (bijv. sesamolie) samen met kruidenmix 1 (kleine zakje) in een pan met anti aanbaklaag;
3. Verhit het mengsel. Zodra u de geur van het kruidenmengsel begint te ruiken, voegt u de filetblokjes toe en braadt deze aan;
4. Daarna voegt u de groente teo en bakt deze mee;
5. Voeg de kokosmelk toe en roer daar kruidenmix 2 (grote zak) doorheen;
6. Laat het geheel in een afgesloten pan in 6 minuten gaar worden. Af en toe doorroeren.